Fermeture de l'Astral à Québec

Le restaurant rotatif situé au sommet de l'hôtel Loews Le Concorde à Québec, l'Astral, cessera ses activités le 25 octobre prochain. Le propriétaire de l'hôtel a avisé le syndicat, jeudi dernier, qu'il prévoyait procéder à un licenciement massif. Il semblerait que le restaurant serait remplacé par «autre chose qui reste à définir», a affirmé le président du syndicat de l'hôtel, Jacques Fortin. En plus de L'Astral, l'hôtel Loews Le Concorde fermera son bar et abolira le service aux chambres de l'établissement.  

La direction envisage de redorer l'image du restaurant. Selon la présidente de l'Association hôtelière de la région de Québec, Michelle Doré, l'Astral n'a pas réussi à s'adapter aux nouveaux besoins de la clientèle. Elle affirme qu'il ne sera pas difficile de trouver une autre vocation au restaurant rotatif, qui se trouve à 182 mètres au-dessus de la Grande Allée. «Ça peut être un bar, ça peut être une salle de réception pour des évènements. C'est un lieu qui est quand même magique pour le cœur des Québécois», dit-elle. Construit au début des années 1970, le restaurant, qui tourne sur lui-même et est situé à 182 mètres de haut, offre une vue imprenable sur la Vieille Capitale.

Source : Radio-Canada / TVA Nouvelles