Des kiwis 100% québécois
À la Ferme du Mihouli à Lacolle, en Montérégie, des kiwiers arctiques originaires de l'Asie de l'Est, capables de résister à des températures de -30 °C, sont en pleine production. Nadine Gelly et Claude Gagnon, les propriétaires, cultivent ces mini-kiwis sans poils, qui sont de la taille d’un pruneau et peuvent être dégustés entiers.
Le couple, passionné par l’agrotourisme et l’innovation, a entrepris de cultiver ce fruit rare sur leur terre de 20 acres. Ils explorent une quinzaine de cultivars différents pour déterminer lesquels sont les plus adaptés au climat québécois. Leur ferme se veut également un lieu de rassemblement pour la communauté, offrant des produits locaux, des repas champêtres, et même la possibilité d'adopter un kiwier pour cueillir ses propres fruits. Ce projet unique allie passion, innovation, et développement local, tout en mettant en lumière un fruit méconnu mais prometteur au Québec.
Photo: Ferme du Mihouli
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