La direction de l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth est très heureuse d’annoncer la nomination de Jean-Mark Léon au titre de chef exécutif de l’établissement. Après ...
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Situé au cœur du Quartier des spectacles, le nouvel Hôtel HONEYROSE, Montréal, faisant partie de la famille d’hôtels indépendants Tribute Portfolio, l’une des nombreuses marques ...
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Normand Laprise et Christine Lamarche reviennent à leur plan d’affaires prépandémie : un grand Toqué ! entouré de quelques brasseries, idéalement ouvertes tous les jours. S’il ...
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Le député de Mégantic, M. François Jacques, le ministre de la Justice et procureur général du Québec, M. Simon Jolin-Barrette, et la ministre des Affaires municipales, Mme Andrée ...
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Série d’entrevues avec des femmes d’exception qui transforment notre tourisme. Le mois dernier, Julie Roussel de l’ÉAQ, récemment Isabelle Duchesneau, spécialiste ...
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Situé au cœur du Quartier des spectacles, le nouvel Hôtel HONEYROSE, Montréal, faisant partie de la famille d’hôtels indépendants Tribute Portfolio, l’une des nombreuses marques ...
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La Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est heureuse d’annoncer les noms des cinq diplômés de l’ITHQ lauréats d’une bourse Les Grands ...
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La taxe fédérale sur les boissons alcoolisées doit augmenter de 6,3 % le 1er avril. Elle risquerait d’entraîner la fermeture de certains bars et restaurants. « Toute ...
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Du 28 mars au 26 mai 2023, le Restaurant de l'ITHQ proposera un menu spécial en soirée, signé Samuel Sirois, candidat canadien au Bocuse d'Or, la plus grande compétition culinaire au monde. ...
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En 2022, j’ai découvert qu’il y avait de plus en plus d’exceptions alimentaires et la tendance continuera d’augmenter en 2023. Il y a bien sûr les allergies alimentaires, les plus ...
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Lightspeed Commerce Inc. vient de publier son rapport 2022 sur l'état du secteur de la restauration et de l'hôtellerie à l'échelle mondiale. Lightspeed a interrogé 1 100 propriétaires, ...
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L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier de souligner la brillante performance de l’équipe canadienne qui s’est hissée au 11e rang du classement de ...
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