5 manières de contrer la pénurie de main-d’œuvre

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On le sait, c’est le sujet de l’heure, même si le phénomène n’est pas nouveau: la pénurie de main-d’œuvre fait mal! Une fois que le constat est fait, que peuvent faire les hôteliers et restaurateurs pour assurer une présence continue d’employés et une relève adéquate pour la poursuite des opérations et une expérience client digne de ce nom? Cet article qui vient de paraitre sur mon blogue en anglais vous suggère cinq astuces pour adresser, en tout ou en partie, certains enjeux qui découlent de la crise actuelle. 

Cliquer ici pour lire l’article (en anglais)

Source: Frédéric Gonzalo

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