Coordonnateur(trice) aux événements de la restauration

Bromont, montagne d'expériences / Cantons-de-l'Est

Bromont, montagne d'expériences c'est plus qu'une destination PLEIN AIR! C'est une famille de plus de 1300 employés qui ont à cœur la mission d'allier les attraits naturels de la montagne et l'offre touristique régionale pour faire vivre des moments qui feront le bonheur des amateurs de ski et de plein air. C'est avec notre dynamisme, notre écoute et la contribution de chaque individu que nous souhaitons faire vivre une expérience hors du commun à notre clientèle, mais également à chacun de nos employés.

Description

Bromont, montagne d'expériences c'est PLUS qu'un simple EMPLOI! C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de saines habitudes de vie.

UN EMPLOI TOUT INCLUS… EN PLEIN AIR

• Poste permanent de 40 heures semaine avec salaire qui tient compte de l'expérience
• Entrée en poste dès maintenant...le plaisir n'attend pas!
• Accès gratuit à la montagne
• Plusieurs avantages sociaux (assurances collectives, REER collectif, télémédecine, programme d'aide aux employés)
• De nombreux privilèges à la montagne et chez nos partenaires
• Des activités sociales...parce qu'on s'aime
• Un environnement de travail stimulant, convivial et respectueux
• Et tellement plus... qu'on vous dévoilera lors de notre future jasette en personne!

Responsabilités

TON RÔLE

Planifier, organiser et coordonner les événements corporatifs, réceptions et banquets en collaboration avec la clientèle et le service des ventes et développements des affaires. Garantir que les opérations de restauration liées aux événements se déroulent sans accroc, offrant ainsi une expérience client exceptionnelle.

TU SERAS RESPONSABLE DE....

• Identifier les besoins des clients en collaboration avec le service des ventes
• Participer à l’évaluation des coûts et des produits offerts
• Accompagner le client dans son choix de menu
• Collaborer à la conception de nouveaux menus
• Organiser et planifier les plans de salle et assister dans le montage
• S’assurer du bon déroulement de la prestation de service en restauration en collaboration avec les chefs d’équipe en salle et en cuisine
• Assurer le volet logistique, budgétaire et administratif des événements
• Être présent lors des événements et vérifier que tous les détails soient conformes aux demandes du client
• Effectuer la facturation du volet restauration et un suivi de satisfaction sur la qualité des produits et services offerts
• Superviser, encadrer, former, mobiliser les employés sous sa responsabilité
• Établir les horaires de travail de son équipe afin d’en maximiser l’efficacité et la rentabilité
• Contribuer, appliquer et participer à la réalisation des objectifs du plan d’action de son service

Compétences

CE QU'ON CHERCHE... une personne motivée qui a envie que ça bouge et pour qui la routine n'est pas une option!

• Diplôme d'études professionnelles en lien avec l'emploi
• 3 ans d'expérience reliée à l'emploi
• Suite Microsoft Office
• Logiciel de point de vente
• Certification MAPAQ
• Faire preuve de leadership pour mobiliser une équipe
• Facilité à gérer les priorités
• Souci d'offrir un service à la clientèle exceptionnel
• Grande capacité d'adaptation et sens de l'organisation

Un emploi surprenant !  Postule dès maintenant.