Emploi

Chef(fe) de cuisine

Muze Lounge & Terrasse, Hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel / Montréal

Sous la direction du chef exécutif, le ou la chef(fe) de cuisine Muze Lounge & Terrasse participe à planifier, organiser, diriger et contrôler les activités et les opérations quotidiennes du restaurant et de la terrasse en respectant le style de cuisine mix méditerranéen et en s'assurant que les normes de service établies par les Services d’Hospitalités RIMAP sont respectées et que les attentes des clients sont surpassées.

Conditions de travail :

Travail à horaire variable, le ou la chef(fe) de cuisine Muze Lounge & Terrasse peut être appelé(e) en tout temps.  Fonction impliquant souvent de longues heures de travail et exigeant de travailler les soirs, les fins de semaine ou les jours fériés.  Travail qui peut s’effectuer sous pression.  L’organisation du travail peut varier selon la saison touristique.

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