Les Cantons-de-l’Est accueilleront au Domaine Château Bromont, du 14 au 17 juin 2027, l’un des plus importants rassemblements internationaux consacrés à l’agrotourisme. La Global Agritourism Conference, organisée par Terroir et Saveurs du Québec en collaboration avec Tourisme Cantons-de-l’Est et le Global Agritourism Network (GAN), réunira 425 participants provenant de plus de 45 pays.
Créée par le Global Agritourism Network (GAN), cette organisation vise à renforcer les capacités des producteurs agrotouristiques et acteurs du milieu à travers le monde à promouvoir des pratiques qui soutiennent l’environnement naturel, les cultures locales ainsi que le bien-être social et économique des communautés rurales. Elle compte plus de 1 400 membres répartis dans 118 pays.
Cet événement, soutenu par le ministère du Tourisme dans le cadre du Fonds pour stimuler le tourisme d'affaires international (FSTAI), soulignera le rôle stratégique de l’agrotourisme dans le développement des territoires. Les échanges porteront notamment sur le développement, la structuration et la mise en marché de l’offre, l’adaptation aux changements climatiques, l’innovation dans les secteurs agricole, agroalimentaire et touristique, ainsi que sur les stratégies de destination et les perspectives d’avenir du secteur.
« Accueillir la Global Agritourism Conference au Québec représente une occasion exceptionnelle de faire rayonner l’expertise et la créativité de nos entreprises agrotouristiques et gourmandes sur la scène internationale. Cette conférence permettra de mettre en valeur le savoir-faire de nos producteurs et artisans tout en favorisant les échanges et les collaborations avec les leaders du secteur à travers le monde. » – Odette Chaput, directrice générale de Terroir et Saveurs du Québec.
« Des leaders internationaux partout dans le monde ont hâte de découvrir l’agrotourisme au Canada en 2027. Dans la foulée du succès des conférences tenues en Italie, en Écosse et au Vermont, la tenue de la Conférence mondiale de l’agrotourisme au Québec témoigne du leadership du Canada et de son engagement envers ce secteur en pleine croissance. » – Dre Lisa Chase, présidente fondatrice du Global Agritourism Network et professeure de vulgarisation à l’Université du Vermont, aux États-Unis.
« La tenue de cet événement majeur dans les Cantons-de-l’Est est une excellente nouvelle pour la région et le Québec, ainsi que pour notre industrie agrotouristique. Le tourisme d’affaires est un des segments touristiques les plus rentables et les plus porteurs. Je suis heureuse que le soutien de mon gouvernement ait contribué à la venue de ce congrès qui générera des retombées autant pour nos communautés que pour nos entrepreneurs touristiques œuvrant en agrotourisme et tourisme gourmand. Il offrira au Québec une formidable occasion de rayonner comme destination d’exception pour les événements d’affaires internationaux. » – Amélie Dionne, ministre du Tourisme et ministre responsable de la région du Bas-Saint-Laurent et de la région de la Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine.
Une vitrine internationale exceptionnelle pour les Cantons-de-l’Est et le Québec
La tenue de cette conférence dans les Cantons-de-l’Est représente une occasion stratégique de positionner la région et le Québec comme des destinations de calibre international en matière d’agrotourisme et de tourisme gourmand.
Rappelons que ce secteur à haute valeur ajoutée est reconnu comme filière à fort potentiel par le ministère du Tourisme et constitue aujourd’hui l’un des moteurs importants du développement touristique et économique des régions, et pour cause, le tourisme gourmand s’affirme comme une tendance de fond. Un sondage provincial indique que 95 % des touristes d’agrément dans le monde déclarent avoir participé à une activité culinaire distinctive au cours des dernières années, et 56 % des visiteurs internationaux au Québec se disent fervents de gastronomie.
Avec plus de 2 300 entreprises œuvrant dans le secteur de l’agrotourisme au Québec, dont 263 dans les Cantons-de-l’Est, la région se positionne ainsi au 2e rang des destinations agrotouristiques et gourmandes au Québec.
« Accueillir cette conférence internationale à Bromont représente une opportunité exceptionnelle pour les Cantons-de-l’Est, et une grande fierté pour notre région d’avoir été choisie comme destination hôte. En réunissant des professionnels en agrotourisme du monde entier, cet événement constitue une vitrine remarquable pour faire rayonner la richesse de notre offre agrotouristique et gourmande. Nous espérons d’ailleurs que les professionnels en agrotourisme du Québec et du Canada seront nombreux à se joindre à nous. » – Isabelle Charlebois, directrice générale de Tourisme Cantons-de-l’Est.
La conférence réunira producteurs agricoles, artisans transformateurs, restaurateurs, chefs, gestionnaires d’événements, chercheurs, représentants gouvernementaux ainsi que des professionnels du développement touristique et économique et permettra notamment de :
- Mettre en valeur les entreprises et les savoir-faire agroalimentaires du Québec ;
- Partager les meilleures pratiques et innovations favorisant le développement durable des territoires ;
- Renforcer les collaborations entre les secteurs agricole, touristique et économique ;
- Générer des retombées économiques et une visibilité internationale pour les Cantons-de-l’Est et le Québec.
Cap sur l’Écosse : une délégation québécoise en mission pour préparer l’édition 2027
Afin de préparer l’accueil de cette conférence mondiale, une délégation québécoise composée d’une douzaine d’intervenants du secteur agrotouristique et touristique participera à la prochaine édition de la Global Agritourism Conference, qui se tiendra à Aberdeen, en Écosse, du 23 au 25 juin 2026. La délégation réunira des représentants de Terroir et Saveurs du Québec, Tourisme Cantons-de-l’Est, Tourisme Montérégie, du Conseil des appellations réservées et termes valorisants (CARTV), du GastronomiQc Lab, de la Société du réseau ÉCONOMUSÉE et autres entreprises privés du secteur.
Cette mission soutenue également par le ministère du Tourisme dans le cadre du FSTAI permettra de promouvoir l’édition 2027, de renforcer les liens avec les acteurs internationaux et de favoriser le partage d’expertises au sein du réseau mondial de l’agrotourisme. Elle constitue une étape importante dans la préparation de l’accueil de la communauté internationale de l’agrotourisme dans les Cantons-de-l’Est en 2027.
Rappelons que l’édition 2022 de la conférence s’est tenue à Burlington, au Vermont (États-Unis), où plusieurs intervenants des Cantons-de-l’Est et d’ailleurs au Québec avaient pris part aux conférences, aux visites terrain et aux activités de réseautage avec les leaders internationaux du secteur.
