L’Association Restauration Québec (ARQ) est heureuse d’annoncer la nomination de M. Tony Priftakis, du restaurant Buffet des Continents (Gatineau), à titre de président de son conseil d’administration pour l’année financière 2025-2026. C’est lors de l’Assemblée générale annuelle des membres, qui s’est déroulée le 25 novembre dernier à Boisbriand, que l’annonce officielle a été faite.
M. Priftakis, actif au sein du CA de l’ARQ depuis 2014, notamment à titre d’administrateur pendant neuf ans, puis en tant que vice-président durant ces deux dernières années, connaît très bien les enjeux des restauratrices et des restaurateurs ainsi que les dossiers sur lesquels l’ARQ travaille. Il pourra ainsi contribuer à la poursuite des objectifs visés par l’Association liés à ceux-ci. Qu’on pense au dossier des travailleurs étrangers temporaires, au partage des pourboires, à la collecte sélective, aux timbres sur les bouteilles d’alcool et à la lutte à l’extorsion, les défis ne manqueront assurément pas.
L’ARQ en profite pour remercier Mme Danielle Beaulieu, propriétaire de l’Hôtel Mortagne (Boucherville), dont le mandat de deux à ans à la tête de son CA s’est terminé et qui occupera dorénavant le poste de présidente ex officio.
Le comité exécutif est complété par Mme Valérie Kennedy, du Steakhouse St-Charles (Sainte-Thérèse), élue vice-présidente et par M. Érick Tremblay, du Resto-Pub Belles & Bum (La Malbaie), qui poursuit son mandat à titre de secrétaire-trésorier.
L’année financière 2025-2026 débute également avec l’arrivée de deux nouveaux gestionnaires au sein du CA, soit Mme Flore-Anne Ducharme, du restaurant Hà (Montréal) et M. Olivier Robillard, du restaurant Asteur (Boisbriand). Ils agiront tous les deux à titre d’administrateurs.
Complètent le CA à titre d’administrateurs également : M. Billy Bastien, de la Buvette Thérèse (Percé), M. Frédéric Escotte, du Darquise (Mont-Tremblant), M. Steeve Gros-Louis, du restaurant Sagamité (Wendake), M. Jean-Philippe Martin, du Complexe Laviolette (Trois-Rivières) et M. Laurence-Olivier M.-Trudel, président-directeur général de l’ARQ.
L’ARQ tient à remercier chaleureusement M. Yves Pineault, de l’Auberge du Lac Taureau (Saint-Michel-des-Saints), pour son implication au sein du conseil 2024-2025.
Photo : De gauche à droite, rangée du bas : M. Frédéric Escotte, du Darquise (Mont-Tremblant), Mme Valérie Kennedy, vice-présidente, du Steakhouse St-Charles (Sainte-Thérèse), M. Olivier Robillard, du restaurant Asteur (Boisbriand), M. Laurence-Olivier M.-Trudel, président-directeur général de l’ARQ, M. Tony Priftakis, vice-président, restaurant Buffet des Continents (Gatineau), Mme Danielle Beaulieu, présidente ex officio, Hôtel Mortagne (Boucherville), Mme Flore-Anne Ducharme, du restaurant Hà (Montréal) et M. Érick Tremblay, du Resto-Pub Belles & Bum (La Malbaie), secrétaire-trésorier. Rangée du haut : M. Jean-Philippe Martin, Complexe Laviolette (Trois-Rivières), M. Steeve Gros-Louis, du restaurant Sagamité (Wendake) et M. Billy Bastien, de la Buvette Thérèse (Percé).
Crédit photo : Photographescommercial
