Maître d'hôtel

Le Bonne Entente / Québec

Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l’hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe dynamique qui a à cœur le succès de l’entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces de vie.

Que ce soit en séjournant dans l’une de nos 160 chambres signées 5 étoiles, en dégustant un repas dans notre restaurant 4 diamants, le MC Original, ou encore en profitant d’une journée dans notre réputé centre de santé Amerispa, tout y est pour créer des moments inoubliables et faire vivre l’Expérience BE à nos clients.

Description

Le défi qui vous attend :

• Assurer un service à la clientèle à la hauteur de nos distinctions;
• Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu;
• Participer à la supervision du personnel pendant le service;
• Assurer une communication continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide du service;
• Aider au service;
• S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service; Gérer les plaintes, s’il y a lieu;
• Participer à la gestion des inventaires;
• Agir comme responsable de l’établissement en l’absence du directeur;
• Accomplir toutes tâches administratives requises.

Compétences

• Être passionné par le service à la clientèle;
• Se démarquer par sa personnalité et son attitude positive;
• Assurer un leadership positif : mobiliser, motiver, écouter et conseiller les équipes de travail;
• Capacité à organiser et planifier son temps de travail en plus d’avoir le souci du détail;
• Autonomie et sens de l’initiative;
• Disponibilités flexibles (jours, soirs et les fins de semaine);
• Bonne connaissance des logiciels de restauration (un atout);
• Bilingue.

Les avantages de travailler avec nous:

• Environnement de travail luxueux;
• Collègues de travail dévoués et dynamiques;
• Stationnement gratuit et repas fournis;
• Rabais employés et tarifs préférentiels;
• Assurances collectives;
• Et plus encore!