Assistant gérant de bar

Tidan: Hôtel Mont Gabriel / Laurentides

Nous recherchons une personne intègre et dynamique pour combler le poste ci-haut mentionné pour le magnifique resort de 136 chambres, situé au sommet d’une montagne. Depuis plus de 80 ans, l’Hôtel et Spa Mont Gabriel offre un service à la clientèle chaleureux et professionnel ainsi qu’une excellente table aux couleurs du marché local.

Description

  • Titre de l'emploi : Assistant gérant de bar
  • Statut : Temps plein
  • Date de début : 25 octobre 2021
  • Lieu de travail : Hôtel Mont Gabriel
  • Adresse : 1699, chemin du Mont-Gabriel, Sainte-Adèle (Québec) J8B 1A5

Le travail de l'assistant gérant de bar consiste principalement à organiser et superviseur le service du bar.

Responsabilités

  • Recueillir les informations nécessaires
  • Effectuer la planification des horaires
  • Vérification de la présence du personnel cédulé.
  • Définir le besoin en personnel, effectuer les entrevues et les embauches
  • Dotation du personnel
  • Vérification des heures poinçonnées par les employés et préparation finale de l’information pour l'émission de la paie
  • Répartition des pourboires
  • Service à la clientèle et gestion et des évènements Gérer les réservations de la salle à manger.
  • Répondre aux différentes demandes d’informations de la clientèle
  • Accueillir les clients, vérifier leur statut client et leur assigner une place.
  • Aider au service lors de périodes de pointe
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle tout au long du service
  • Vérifier que les installations de la salle à manger et des salles de banquets sont prêtes à recevoir la clientèle
  • Organiser les réceptions et les soirées spéciales
  • Assurer de l’approvisionnement.
  • Gestion des achats de matériel
  • Inventaires du matériel et des boissons en collaboration avec le contrôleur S’occupe de vérifier la facturation et des encaissements.
  • Optimiser les processus et procédures en place Toutes autres tâches connexes

Exigences

  • DES (Diplôme d'études secondaires) - Exigence
  • Capable de travailler en équipe - Atout
  • Capable de travailler sous pression - Atout
  • Sens du service à la clientèle orienté vers la qualité des services - Atout
  • Langues :
    • Anglais écrit - Moyen - Atout
    • Anglais parlé - Moyen - Atout
    • Français écrit - Élevé - Atout
    • Français parlé - Élevé - Atout

Ce défi vous intéresse, faites-nous parvenir votre candidature via ce site. 

Pour nos postes syndiqués, le salaire offert est basé sur la convention collective en vigueur.  Pour les autres postes,  le salaire est en fonction de l'expérience.  De plus, il est accompagné des avantages sociaux et de tarifs préférentiels dans tous les hôtels possédés par le Groupe Tidan ainsi que le Marriott Château Champlain.

L’emploi du masculin dans ce document désigne autant les hommes que les femmes.


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Nominations

NOMINATIONS SEMAINE DU 11 OCTOBRE 2021

  • CQRHT - Gabriel Vaillancourt
  • Croisières AML - Alexandre Bastien
  • Urgo Hôtels Canada - Lukas Vallé-Valletta
  • Urgo Hôtels Canada - Stéphanie Baillargeon
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