Emploi

Directeur.trice de la restauration

Tidan - Hotel Mont-Gabriel / Laurentides

Relevant du Directeur.trice des opérations, le ou la Directeur.trice de la Restauration est responsable de la gestion globale des opérations du restaurant et de la cuisine de l’établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour développer et mettre en œuvre des stratégies visant à optimiser la qualité des services alimentaires, la satisfaction des clients et la rentabilité.

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