Emploi

Directeur(trice) restauration et opérations

Hôtel Suite Lac Brome / Cantons-de-l'Est

Vous devrez prioriser vos activités pour offrir un produit de restauration et d’accueil de catégorie quatre étoiles. Vous serez responsable de l’opération et des personnes sous votre supervision, notamment : les relations avec la clientèle, la cuisine, le restaurant, les salles de banquet, les ventes, la maintenance des lieux, la qualité des produits, le contrôle des dépenses, la constitution d'équipes et le développement du personnel et de l’accueil en général.

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