Première édition Vin et Gastronomie insulaire au Château Madelinot du 14 au 17 septembre 2017

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Les Hôtels Accents et le Quai 360 présenteront en tant que promoteurs officiels la première édition de l’événement « Vin et Gastronomie insulaire » au Château Madelinot du 14 au 17 septembre 2017. Largement inspiré par les visiteurs et amoureux des Iles, le concept est né d’une envie de pousser encore plus loin l’immersion du visiteur dans les richesses insulaires des Iles de la Madeleine. Pendant trois jours, le Festival regroupera dans l’archipel foodies et passionnés de vins.

La destination des Iles est belle à l’année et nous avions envie de créer un événement qui permettrait de vivre l’archipel en dehors de la saison régulière, rendre l’expérience encore plus immersive pour nos visiteurs, de dire Ariane Bérubé, directrice des ventes Hôtels Accents. Passionnés par le monde vinicole et la cuisine gourmande locale, François Gaulin et Nathalie Miousse, propriétaires du Quai 360 caressaient eux aussi ce rêve ! L’expertise de nos 2 équipes nous a permis de mettre sur pied un festival assez unique en son genre et nous avons hâte d’accueillir les participants de cette première édition, de dire François Gaulin du Quai 360. Les promoteurs de l’événement, le Château Madelinot et le Quai 360, promettent une programmation unique en son genre, tournée vers les éléments du milieu : la mer, le vent, les saveurs et bien sûr … les insulaires !

Les participants pourront s’offrir le séjour en formule tout-inclus avec hébergement au Château Madelinot ou encore, en formule passeport local pour l’une ou l’autre des journées.

Avec l’Auberge Madeli « Tout pour plaire », le Château Madelinot « Bord de mer » et le ACCENTS RESTO BISTRO, les Hôtels Accents sont fiers de contribuer au développement et rayonnement de la destination des Îles de la Madeleine. Également propriétaires du très réputé Café de la Côte, les propriétaires du Quai 360 sont des ambassadeurs officiels de la gastronomie locale au sein de la destination.

Programmation complète

Source: Hôtels Accents

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Nominations

Fairmont Le Reine Elizabeth

Fairmont Le Reine Elizabeth est fier d’annoncer la nomination de Marie-Josée Rivard au poste de Directrice adjointe, restauration à compter du 27 mars 2017.

Marie-Josée se joint à nous fort d’une expérience de plus de 14 ans dans les domaines de l’hôtellerie et la restauration. Elle a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste d’assistante maître d’hôtel banquets à l’hôtel Hyatt Regency Montréal. Marie-Josée a débuté sa carrière en restauration en 2003 comme cuisinière au restaurant Tomate Basilic. Par la suite, elle a acquis de l’expérience en hôtellerie dans différents établissements, notamment comme directrice des banquets à l’hôtel Nelligan et directrice de la restauration au Courtyard Marriott Montréal Centre-Ville.

Nous lui souhaitons la plus cordiale des bienvenues et le meilleur succès au sein de l’équipe du Fairmont Le Reine Elizabeth.

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