Pré-ouverture du Mondial des Cidres 2017 - Réservée aux professionnels seulement

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En cette 10e édition du Mondial des cidres SAQ, vous êtes cordialement invités à prendre part à un après-midi découverte, prélude à l’événement qui se tiendra durant le festival Montréal en lumière du 3 au 5 mars 2017.

Au programme : 

Jonathan Rassi, porte-parole officiel de l’événement et 5 cidriculteurs d’ici présenteront et proposeront en dégustation les meilleurs accords cidre-mets en 5 plats et leurs coups de cœur. 

Figurant parmi les plus anciennes boissons alcoolisées au monde, l’histoire du cidre au Québec est sans contredit digne de mention. Depuis sa première fermentation en 1650 sur les flancs du Mont-Royal, à Montréal, ce délice du terroir produit à partir de la pomme a pris des couleurs locales et se décline maintenant sous plusieurs formes.

Quand : Le vendredi 3 mars, de 15h à 16h

À noter que le dévoilement des lauréats du Concours des cidres du Québec 2017 se tiendra à 19 h, au même endroit

Où : Grande Place du Complexe Desjardins, 150, rue Ste-Catherine Ouest, Montréal, H2X 3Y2

RSVP avant lemercredi 1er mars

camille.turbide@gmail.com| 514 755-5354

anne.dongois@videotron.ca| 514 826-2050

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Nominations

Fairmont Le Reine Elizabeth

Fairmont Le Reine Elizabeth est fier d’annoncer la nomination de Moisés Beaujean au poste de Gérant de la plonge depuis le 15 mai 2017. Moisés se joint à nous fort d’une expérience de plus de 23 ans dans le domaine de l’hôtellerie et la restauration. Il a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste de gérant de la plonge à l’hôtel Hyatt Regency Montréal. Moisés a occupé différents postes, tel que gérant du restaurant à l’hôtel J.W. Marriott au Mexique, directeur de la restauration à Arc The Hotel à Ottawa, maître d’hôtel à l’hôtel Opus et maître d’hôtel banquets à l’hôtel Hyatt Regency.

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