La Grande Table - Jardins de Métis, un festival inspiré de l'identité culinaire québécoise...

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Les Jardins de Métis, en Gaspésie, viennent de clore la deuxième édition de La Grande Table, un festival inspiré de l’identité culinaire québécoise, qui a attiré des visiteurs de partout au Québec.

Photo: Jean-Christophe Lemay
En faisant d’abord le bilan d’une excellente saison touristique qui s’achève, Mélanie Gauthier, coordonnatrice aux ventes et aux événements, ne cache pas sa joie. « Grâce à la magnifique météo de cette année (oui, oui, il a fait beau en Gaspésie), nous avons eu jusqu’à maintenant une très belle saison, avec, comparativement aux mêmes périodes l’an dernier, des augmentations de l’achalandage allant jusqu’à 20% (en juin). » Selon elle, plusieurs facteurs peuvent expliquer ce succès : « À cause du taux de change du dollar américain, les Américains sont venus et les Québécois sont restés ici, plusieurs ayant profité de l’été pour découvrir la Gaspésie ». Autre fait positif selon la coordonnatrice : une clientèle rajeunissante et beaucoup de familles attirées par un retour général à l’horticulture, par la nouvelle maison écologique des lieux, le développement de l’offre de restauration qui porte ses fruits après une dizaine d’années d’efforts et des événements festifs comme La Grande Table.

METTRE LA TABLE

Du 15 au 18 septembre dernier, dans les Jardins, l’ambiance était effectivement à la fête. De grandes tables blanches dressées à l’extérieur pour le lunch, puis un banquet et un brunch dans la belle villa centenaire sise en pleine nature promettaient aux invités, grâce à des menus inventifs et des conférences, de « goûter » le patrimoine culinaire québécois.

Photo: Jean-Christophe Lemay

Le festival qui affichait complet a attiré autant des gens des industries gastronomiques et touristiques que, à la grande joie des organisateurs, des gourmands venus des quatre coins de la province pour profiter des lieux.

« Pour nous, La Grande Table, ça signifie de belles retombées, observe Mélanie Gauthier. Ça va de l’enrichissement de notre réseau de contacts, à la notoriété des Jardins de Métis en passant par le développement d’une nouvelle clientèle. »

REGARD VERS L’AVANT

Maintenant que la deuxième édition de La Grande Table est derrière, Les Jardins de Métis, gérés par l’OSBL Les Amis des Jardins de Métis et subventionnés pour divers projets spéciaux, comptent se concentrer sur le renouvellement de l’exposition permanente. « Sinon, nous nous souhaitons simplement de continuer sur cette belle lancée et de continuer à être en mesure de nous renouveler et de suivre le mouvement. Toujours susciter l’intérêt est un défi constant pour les attraits touristiques! » 

Photo: Régine Otis

Source: Véronique Leduc, journaliste

À lire magazine Caribou: La Grande Table rend hommage à notre patrimoine culinaire 

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Nominations

Tourisme Baie-James

Tourisme Baie-James est fier d’annoncer les nominations de madame Joanik Linteau au poste de chargée de projets, accueil et marketing.

Étant à l’emploi de Tourisme Baie-James depuis le 12 décembre 2005 en tant que coordonnatrice du réseau d’accueil, et une ressource partagée pour le compte de Tourisme Eeyou Istchee, madame Joanik Linteau continuera d’assumer un leadership au niveau de la planification et de la mise en œuvre de la stratégie régionale d’accueil et de signalisation. De plus, elle sera en charge du déploiement du plan de commercialisation de la destination d’Eeyou Istchee Baie-James et sera amenée à collaborer sur différentes actions de promotion et de marketing avec le reste de l’équipe marketing.

Nous sommes persuadés qu’elle aura à cœur le développement et la performance de l’organisation et de la région et qu’elle saura se plaire au sein de son nouveau poste.

Madame Linteau travaille à partir des bureaux de Tourisme Baie-James. Vous pouvez la joindre soit par courriel au jlinteau@tourismebaiejames.com ou par téléphone au 418 748-8140, poste 226. 

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