La dualité entre Tourisme et Culture

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Par Anne-Marie Royer
Développement Touristique AMR

Cela fait déjà quelques années que je réfléchis sur ce sujet. Très peu de gens ont conscience de cette opposition entre ces deux termes que l’on associe régulièrement en Tourisme culturel. Pourtant, les deux disciplines sont totalement opposées l’une de l’autre.

Lorsque je parle de culture, je veux parler essentiellement du patrimoine culturel, de la culture au sens identitaire, celle que nous exposons par le biais du tourisme.

J’ai commencé ma réflexion durant mes années d’université où j’ai pu « vivre » ces deux champs d’études. Le tourisme est enseigné dans le pavillon de l’administration et la culture, le patrimoine et tout ce qui s’y rattache sont enseignés dans le pavillon des Sciences sociales. Si vous vous promenez dans ces deux pavillons de l’Université Laval, vous pourrez déjà constater une différence entre les gens qui les fréquentent. D’un côté, nous avons les étudiants destinés à passer leur vie en tailleur et de l’autre, les bohèmes. Je ne dirais pas que la différence en les deux disciplines est aussi « tranchée », mais assez pour que ce soit le grand déclencheur de ma réflexion. Pour ma part, du côté professionnel et de mon style de vie, je dois vous avouer que je me rattache avec la discipline du Tourisme et des gens qui l’étudient.

Pour vous démontrer le « clash » qui existe entre les deux disciplines, allons-y d’abord par deux définitions.

« La culture est un système de valeur dynamique formé d’éléments acquis, avec des postulats, des conventions, des croyances et des règles qui permettent aux membres d’un groupe d’avoir des rapports entre eux et avec le monde, de communiquer et de développer les capacités créatrices qui existent en puissance chez eux » — Commission canadienne pour l’UNESCO, 1997

« L’ensemble des activités déployées par les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours dans les lieux situés en dehors de leur environnement habituel pour une période consécutive qui ne dépasse pas une année, à des fins de loisirs, pour affaires et autres motifs ». – OMT

Maintenant, quelle est leur mission respective? La culture a un devoir de préservation, de transmission et d’éducation tandis que le tourisme a plutôt une mission économique combinée à la mission de transmission. Là où ils se rejoignent, c’est essentiellement dans leur devoir de transmission, mais l’un dans un objectif social et l’autre dans un objectif lucratif. C’est justement dans ces approches tellement différentes que la complexité des rapports entre les intervenants des deux disciplines s’intensifie. Le vocabulaire utilisé, les valeurs, les méthodes de travail, etc. sont d’autant plus différents.

Souvent, le niveau de la Culture est perçu comme supérieur au Tourisme, ce qui cause ici un problème majeur. Les deux se blâment de ne pas comprendre les motivations et la mission de l’autre. Prenons par exemple un ancien site grec. D’un côté, on veut préserver le site dans le but de l’étudier ou dans le but de le conserver intact pour les générations à venir et de l’autre, on veut le montrer à tout prix. Plusieurs sites ont dû diminuer ou même stopper le tourisme de masse dans un but de préservation, ce qui est absolument juste, selon moi. Par le passé (et malheureusement encore aujourd’hui), le tourisme a trop souvent été associé à la détérioration et même à la destruction de plusieurs sites culturels, ce qui rend encore plus profond le fossé séparant les deux disciplines. Par exemple, c’est le cas avec les tombeaux égyptiens, l’île de Pâques et la Angkor.

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Nominations

Fairmont Le Reine Elizabeth

Fairmont Le Reine Elizabeth est fier d’annoncer les nominations suivantes:

Gabrielle Nobrega au poste de coordonnatrice aux ventes depuis le 19 juin 2017. Gabrielle se joint à l’équipe du Fairmont Le Reine Elizabeth avec une expérience de plus de 10 ans dans le domaine de l’hôtellerie. Elle a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste de coordonnatrice aux ventes au Fairmont Le Manoir Richelieu. Gabrielle a occupé différents autres postes au Fairmont Le Manoir Richelieu depuis son entrée en 2014, tels que concierge, agente de la réception et superviseure de la réception et de l’entretien ménager.

Leandro Gomes De Oliveira au poste de directeur de nuit depuis le 19 juin 2017. Leandro se joint à nous fort d’une expérience de plus de 18 ans dans le domaine de l’hôtellerie. Il a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste d’auditeur de nuit au Sofitel Montréal. Leandro a fait son entrée dans la famille Accor en 1999 en tant que réceptionniste au Novotel Morumbi. En 2003, il a transféré à l’hôtel Mercure Downtown en tant que réceptionniste/auditeur. En 2005, il a été promu au poste de Chef de réception au Novotel Ibirapuera.  

Cédrik Pigeon au poste de gérant, ventes et services évènementiels depuis le 19 juin 2017. Cédrik se joint à nous fort d’une expérience de plus de 10 ans dans le domaine du service à la clientèle. Il a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste de coordonnateur des ventes et évènements à l’hôtel Sheraton Montréal Aéroport. Cédrik a occupé différents postes au sein de son parcours, tels que superviseur des banquets au Château Vaudreuil Hôtel et Suites, Superviseur au restaurant Zento Sushi et co-fondateur, service évènementiel de la compagnie Production Ibiza.

Mélanie Faucon au poste de superviseure/coordonnatrice à l’entretien ménager depuis le 19 juin 2017. Mélanie se joint à l’équipe du Fairmont Le Reine Elizabeth avec une expérience de plusieurs années dans le domaine du service à la clientèle. Elle a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste de superviseure à l’entretien ménager à l’hôtel Le Westin Montréal. Mélanie a fait son entrée dans la famille Fairmont en 2012 en tant que serveuse au Fairmont Le Château Montebello. En 2014, elle s’est jointe au Fairmont Le Reine Elizabeth au poste de serveuse, service aux chambres. En 2015, elle est retournée au Fairmont Le Château Montebello pour compléter un stage en gestion aux ressources humaines et à l’entretien ménager.

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