FAUCHON annonce «20 hôtels dans les dix ans à venir»

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Associée à la gastronomie raffinée, le nom Fauchon fait son entrée dans le secteur hôtelier.

La marque avait annoncé l’ouverture d’une première adresse à Paris, Place de la Madeleine, le 1er septembre 2018 : L'Hôtel FAUCHON Paris.

Fauchon voit encore plus grand et souhaite se développer davantage. A cette occasion, la structure Fauchon Hospitality s’est formée afin de créer un univers de l’hôtellerie de luxe 5 étoiles associant « son service d’excellence, sa gastronomie française et ses expériences locales inédites ».

M. Chauvin, président-directeur général de Fauchon Hospitality a précisé : « La stratégie de la marque est d'établir un portefeuille d’hôtels FAUCHON avec l’objectif d’ouvrir 20 hôtels dans les dix ans à venir. Avec l’expérience dans l’épicerie fine et la restauration gastronomique de la Maison Fauchon, une prochaine étape était d’ouvrir nos propres hôtels. »

Sur ces prochains projets, FAUCHON Hotels souhaite mettre l’accent sur la création de partenariats avec des sociétés de gestion locales reconnues et miser sur le F&B.

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Source: Hospitality ON

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Nominations

NOMINATIONS, semaine du 18 février 2019

  • L'Alliance numérique - Nadine Gelly
  • Fairmont Le Château Montebello - Chi How Kit
  • CA Alliance de l'industrie touristique du Québec - Émilie Gaudreault
  • Innovation et Développement économique Trois-Rivières - Jean-Philippe Lemay
  • Le Mount Stephen - Benoît Chaumont, Martine Provost et Petia Manolova

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