Gouvernant (e)

Confidentiel / Cantons-de-l'Est

Confidentiel

Description

Le/la gouvernant(e) du service d’entretien ménager organise, coordonne, supervise et contrôle les activités du service d’entretien ménager. 

 

Responsabilités

Gestion des ressources matérielles :

  • Contrôler les ressources matérielles du service (gestion des inventaires, de l’équipement et des fournitures d’entretien ménager, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.) ;

Service :

  • Travailler en coordination avec les autres services de l’établissement ;
  • Planifier et coordonner les activités des employés du service d'entretien ménager ;
  • S’assurer de la propreté générale de l’établissement en effectuant l'inspection des aires désignées afin d'assurer le respect des règlements sur la santé, des normes de sécurité, des politiques et standards de l’établissement ;
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu ;

Gestion des ressources financières :

  • Élaborer et mettre en œuvre les procédures opérationnelles pour son secteur d'activité ;
  • Participer pleinement aux prestations de ménage lorsque nécessaire ;
  • Tenir les registres financiers et préparer les budgets, les listes de paie et les horaires des employés ;

Gestion des ressources humaines :

  • Recruter, former, superviser et évaluer les employés du service d'entretien ;

Autres mandats :

  • Rapporter les irrégularités relatives à l’état des lieux et équipements et lui recommande les travaux qui s’imposent, tels réparations/rénovations, peinture, ou remplacement d’articles d’ameublement ou de matériel ;
  • Effectuer et mettre à jour des rapports de maintenance ainsi qu’assurer un suivi des travaux ;
  • Effectuer son travail avec la préoccupation d’économie des coûts et la maximisation des revenus ; 

Compétences

Diplôme d’étude secondaire DES - exigé

2-3 ans d’expérience dans le domaine de l’entretien ménager et de la gestion

Bonne connaissance du français et de l’anglais ;

Formation SIMDUT (un atout important)

Connaissance minimale des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité santé et sécurité au travail 

Exigences

Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.)

Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, sens des responsabilités courtoisie, discrétion, intégrité, fiabilité, etc.)

Habiletés de communication, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur du service d’entretien ménager

Soucis du détail et sens développé du service à la clientèle 

Leadership, capacité de prise de décisions, sens de l’urgence et des priorités ;

Endurance physique et très bonne tolérance au stress ;

Flexibilité et disponibilité


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Nominations

Fairmont Le Reine Elizabeth

Fairmont Le Reine Elizabeth est fier d’annoncer la nomination de Marie-Josée Rivard au poste de Directrice adjointe, restauration à compter du 27 mars 2017.

Marie-Josée se joint à nous fort d’une expérience de plus de 14 ans dans les domaines de l’hôtellerie et la restauration. Elle a détenu jusqu’à récemment avec succès le poste d’assistante maître d’hôtel banquets à l’hôtel Hyatt Regency Montréal. Marie-Josée a débuté sa carrière en restauration en 2003 comme cuisinière au restaurant Tomate Basilic. Par la suite, elle a acquis de l’expérience en hôtellerie dans différents établissements, notamment comme directrice des banquets à l’hôtel Nelligan et directrice de la restauration au Courtyard Marriott Montréal Centre-Ville.

Nous lui souhaitons la plus cordiale des bienvenues et le meilleur succès au sein de l’équipe du Fairmont Le Reine Elizabeth.

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